Picanha assada no forno com sal grosso é uma receita que conquista pela simplicidade e sabor intenso. Basta uma peça de carne e o sal grosso suficiente para forrar a assadeira, criando uma crosta dourada e irresistível.

Para preparar, coloque a picanha em uma assadeira forrada com sal grosso, distribuindo o sal de forma uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C e asse até atingir o ponto desejado, geralmente entre 20 e 30 minutos para mal passada.

Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos, fatie e sirva. A combinação de sal grosso e a carne suculenta transformam este prato em um clássico irresistível, perfeito para qualquer refeição.

Descubra como transformar uma simples costela em um prato irresistível, sem a necessidade de água na preparação. O segredo está na combinação de temperos e no cozimento lento que garante carne macia e suculenta. Esta receita foi pensada para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, perfeita para um jantar em família ou para surpreender os convidados.

Para começar, selecione uma peça de costela bovina de boa qualidade e retire o excesso de gordura. Tempere generosamente com sal, pimenta, alho picado, cebola roxa em rodelas e um toque de ervas finas. Em seguida, coloque tudo em uma panela de pressão, adicione um fio de azeite e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, até que a carne esteja macia e se desprenda facilmente do osso. Finalize com um leve dourado na frigideira, se desejar, e sirva com arroz branco e legumes grelhados.

Para preparar 100 beijinhos de coco, você precisará de 3 caixinhas de leite condensado, 3 caixinhas de creme de leite, 200 g de coco ralado para a massa e 120 g de coco ralado extra para enrolar.

Comece misturando o leite condensado, o creme de leite e 200 g de coco ralado em uma panela até obter um creme homogêneo e consistente. Deixe esfriar, então forme pequenas bolas e passe-as no coco ralado adicional. Se a quantidade ficar grande demais, divida em duas sessões, usando metade dos ingredientes em cada uma, garantindo que a textura permaneça macia e saborosa.

Os beijinhos ficam ainda melhores quando refrigerados por pelo menos uma hora antes de servir, permitindo que firmem e ganhem mais sabor. Aproveite essas delícias para festas ou para um mimo doce em casa.

Primeiro, aqueça azeite em panela de pressão, refogue linguiça defumada e cebola ralada até dourar. Acrescente alho, molho de tomate, sal e água, deixando ferver. Em seguida, junte o macarrão cru e cozinhe até ficar al dente.

Quando o macarrão estiver quase pronto, incorpore requeijão cremoso e creme de leite, mexendo bem até obter um molho homogêneo. Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.

Uma lasanha leve e saborosa, feita com peito de frango desfiado, legumes frescos e um molho branco cremoso que combina perfeitamente com queijo mussarela. A receita é prática e ideal para reunir a família em torno da mesa, oferecendo um prato completo e reconfortante.

Para o recheio, refogue alho, cebola e pimentão, acrescente o frango desfiado, tomate, milho verde e molho de tomate, temperando com sal, pimenta e cheiro verde. O molho branco é preparado com margarina, farinha de trigo, leite e creme de leite, resultando em uma textura suave que envolve cada camada de massa. Monte a lasanha em uma forma de 40 cm por 28 cm, intercalando camadas de massa, recheio e queijo, finalize com orégano e leve ao forno até dourar.

Um bolo leve e macio que cabe em qualquer forno, feito com ingredientes simples e medidos em copos. A combinação de ovos, açúcar, óleo, leite, farinha e fubá cria uma textura úmida, enquanto o fermento garante leveza.

Para preparar, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem. Em seguida, junte a fubá, a farinha, o sal e o fermento, peneirando para evitar grumos. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o centro esteja firme. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma calda de frutas ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Para começar, reserve 1 kg de fígado de boi limpo e corte em pedaços médios. Em uma tigela, misture 1 colher de sopa de alho amassado, 2 colheres de sopa de banha de porco, ½ xícara de leite, sal e pimenta a gosto; deixe o fígado marinar por 15 min.

Em uma frigideira quente, derreta 1 colher de sopa de manteiga e doure o fígado até ficar dourado por fora e rosado por dentro. Acrescente 1 cebola cortada em rodelas, ½ pimentão vermelho em tiras e 2 tomates picados. Salteie tudo até que a cebola esteja translúcida e o molho reduzir, formando um caldo aromático.

Sirva imediatamente, acompanhando arroz branco ou purê de batata. O resultado é um prato macio, suculento e cheio de sabor que conquista a mesa em poucos minutos.

Descubra como preparar um delicioso chá gelado em poucos minutos, perfeito para dias quentes.

Comece com uma xícara de chá verde (ou seu favorito) e acrescente fatias de limão e mexica para um toque cítrico. Adicione meia colher de geleia de frutas ou uma colher de calda de maracujá, se preferir um sabor mais exótico. Misture bem, complete com gelo generoso e sirva imediatamente. A combinação de sabores vai surpreender seu paladar e refrescar em segundos.

Esta receita simples garante um refresco natural, sem ingredientes complicados, ideal para quem quer algo rápido e saboroso.

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E ai vai uma dica para o seu almoço no final de semana da nossa equipe do açougue do Supermercado Feliciano! 🛒

Hoje a dica é com o Jonathan!

Ingredientes 🍴🥗

- 1 Lagarto (1.600kg)

- 1 maço pequeno de cebolinha

- 2 Dentes de alho

- 5 Colheres de Margarina

- Sal a gosto

- 2 Cenouras grandes

- 200g de calabresa ou Bacon fatiado

- Papel alumínio

- Cebola a gosto

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Para preparar este doce de mamão verde, você vai precisar de mamão ralado, coco ralado, açúcar, água e cravo. Em uma panela, combine o mamão, coco e açúcar, adicionando água para criar a calda. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até que o mamão esteja macio e a mistura engrosse.

Quando a calda atingir a consistência desejada, retire do fogo, polvilhe cravo e sirva morno ou em temperatura ambiente. O resultado é uma sobremesa leve, com o frescor do mamão e o sabor tropical do coco, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento de outras sobremesas.

Prepare um macarrão ao molho branco que conquista o paladar em apenas 15 minutos. A combinação de creme de leite, leite, margarina e farinha de trigo cria uma textura sedosa, enquanto a cebola e o noz moscada acrescentam aroma delicado. Para a massa, use espaguete de qualidade, alho fresco e um toque de óleo.\n\nComece aquecendo a margarina em uma panela e refogue a cebola picada até dourar. Acrescente a farinha e mexa bem para formar um roux. Gradualmente, adicione o leite e o creme de leite, mexendo constante até obter um molho homogêneo. Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto. Enquanto o molho cozinha, cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira, aqueça o óleo, doure os dentes de alho e combine com o molho branco. Misture o espaguete ao molho, mexendo delicadamente para que a massa fique bem envolvida.\n\nSirva imediatamente, decorado com um fio de azeite e, se desejar, uma pitada de queijo parmesão ralado. Essa receita rápida e saborosa é perfeita para quem busca um almoço prático sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda sua família em poucos minutos.

Para preparar a focaccia de alecrim, você precisará de: 265 ml de leite, 475 g de farinha de trigo, 28 g de açúcar, 15 g de fermento biológico seco, 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal, 2 ramos de alecrim fresco.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescente o azeite e mexa bem. Aos poucos, vá incorporando o leite morno até obter uma massa homogênea. Forme uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar por pelo menos uma hora. Depois, unte uma forma com azeite, abra a massa e espalhe os ramos de alecrim, fazendo pequenos furos. Regue com azeite e polvilhe sal. Deixe repousar mais 10 minutos para absorver o aroma. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície fique dourada.

Sirva quente como acompanhamento de pratos festivos ou como petisco para receber amigos.