Bolo de Chocolate Fofinho com Calda de Brigadeiro – Receita Rápida e Deliciosa

Este bolo de chocolate é leve, macio e ganha um toque especial com a calda de brigadeiro aromatizada com Nescau. Perfeito para qualquer ocasião, ele combina simplicidade e sabor em poucos passos.

Ingredientes: 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó ou Nescau, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de água, 1 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó. Cobertura: 1 caixinha de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina, 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau, 200 g de granulado.

Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a água, o óleo e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: derreta o leite condensado e a margarina em fogo baixo, adicione o chocolate em pó e mexa até obter uma consistência homogênea. Quando o bolo estiver pronto, regue a calda por cima, polvilhe o granulado e sirva ainda morno.