Café Gelado Caseiro: Receita Simples e Refrescante

Um café gelado feito em casa é a combinação perfeita entre sabor intenso e refrescância, ideal para dias quentes ou para um café da tarde diferente. A receita abaixo traz um método simples, com ingredientes que você já tem na cozinha, e garante um resultado suave e aromático.

Ingredientes: 2 colheres de sopa de café moído de boa qualidade, 200 ml de água quente, 200 ml de leite ou bebida vegetal, 1 a 2 colheres de açúcar ou adoçante a gosto, cubos de gelo e, se desejar, um toque de canela em pó ou baunilha para realçar o aroma.

Modo de preparo: 1) Dissolva o café em 200 ml de água quente, mexendo bem. 2) Deixe esfriar à temperatura ambiente, depois refrigere por pelo menos 30 minutos. 3) Em um copo alto, coloque cubos de gelo, adicione o café gelado, complete com leite ou bebida vegetal, e ajuste o adoçante. 4) Misture delicadamente e, se quiser, polvilhe canela ou um fio de baunilha. Sirva imediatamente e aproveite um café leve, saboroso e totalmente caseiro.