Pão de Batata Fofinho e Versátil – Receita Fácil e Recheável

Um pão leve e macio feito com batata cozida, ideal para acompanhar refeições ou servir como base para recheios saborosos. A receita usa ingredientes simples e dá um resultado de textura úmida e sabor delicado, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Para preparar, basta cozinhar e amassar 500 g de batata, misturar com 1 xícara e 1/2 de purê, 4 xícaras de farinha, 15 g de fermento, sal, açúcar, óleo, água fria e um ovo. Acrescente manteiga derretida, deixe a massa descansar, modele em forma de pequenos pães, pincele com ovo e asse até dourar. O pão pode ser recheado com catupiry ou outro recheio de sua preferência antes de assar, garantindo ainda mais sabor.