Petit Gâteau – Bolo de Chocolate Crocante

Este bolo compacto de chocolate ao leite combina o sabor intenso do chocolate com a leveza de uma massa delicada. A receita exige apenas poucos ingredientes e leva cerca de 20 minutos do início ao fim, ideal para quem quer uma sobremesa rápida e irresistível.

A técnica envolve derreter o chocolate com margarina, incorporar gemas e ovos, adicionar açúcar e farinha, e assar em forno pré-aquecido a 180 °C. O resultado é um bolo úmido e com uma crosta levemente crocante que derrete na boca. Aprecie-o simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro e deixe a experiência doce e prática.