Frango à Passarinho Crocante e Suculento – Petisco Português Irresistível

Este petisco português transforma pedaços de frango em uma explosão crocante e suculenta. O tempero com alho, sal, pimenta e limão confere um aroma convidativo, enquanto a fritura na panela garante a textura perfeita.

Ingredientes: 500 g de frango em pedaços, 2 dentes de alho picados, sal e pimenta a gosto, suco de 1/2 limão, 2 colheres de óleo vegetal, pimenta vermelha em flocos (opcional).

Em uma tigela, misture o frango com alho, sal, pimenta, suco de limão e flocos de pimenta. Deixe marinar 15 min. Aqueça o óleo em panela funda e frite em fogo médio até dourar, cerca de 8 a 10 min. Escorra em papel toalha e sirva quente, acompanhado de molho de mostarda ou ketchup. Perfeito para petiscar com amigos ou servir como entrada em almoços descontraídos.