Bolo de Laranja Rápido e Fofinho em 3 Minutos

Bolo de laranja rápido e irresistivelmente fofo, pronto em apenas 3 minutos. A receita usa poucos ingredientes, mas entrega um resultado leve e aromático que agrada a todos.

Ingredientes da massa:

- 2 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 3/4 xícara de óleo

- 1 xícara de suco de laranja

- ½ colher de sopa de raspas de laranja

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da calda:

- 1 xícara de suco de laranja

- 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

3. Acrescente o óleo, o suco de laranja e as raspas, misturando bem.

4. Peneire a farinha com o fermento e incorpore delicadamente ao líquido.

5. Despeje a massa na forma e asse por 25 a 30 min, ou até que um palito saia limpo.

6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando suco de laranja e açúcar; leve ao fogo até dissolver e reduzir ligeiramente.

7. Assim que o bolo sair do forno, faça furos com um garfo e regue com a calda. Deixe esfriar antes de servir.