Bolo de Milho Cremoso sem Farinha – Receita de Liquidificador

Prepare um bolo de milho leve e úmido usando apenas ingredientes simples. A receita não requer farinha nem fubá, o que a torna perfeita para quem busca algo rápido e sem glúten.

Para fazer, bata no liquidificador ovos, açúcar, milho cru, manteiga e leite até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e sair firme quando inserido um palito.

Sirva ainda quente com uma calda de chocolate ou polvilhado de açúcar de confeiteiro. É uma opção deliciosa para café da tarde ou sobremesa simples.