Coxinhas Crocantes de Frango: Receita Caseira e Irresistível

Primeiro, prepare a massa misturando leite, caldo de frango, caldo de galinha, margarina, sal e farinha de trigo. Cozinhe até desgrudar, deixe esfriar e sove até ficar lisa. Em seguida, faça o recheio com frango desfiado, azeite, alho, cebola, molho de tomate, requeijão, pimenta e cheiro verde.

Modele as coxinhas, empane com ovos, sal, água e vinagre, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Finalize escorrendo em papel toalha e sirva quente.

Essa receita traz o sabor tradicional das coxinhas com a textura perfeita, ideal para festas ou lanches caseiros.