Curau Cremoso de Milho Verde: Receita Fácil e Reconfortante

Descubra como transformar milho fresco ou enlatado em um curau macio e aromático que aquecerá qualquer dia frio.

Na primeira etapa, cozinhe o milho com leite, açúcar e uma pitada de sal até a mistura engrossar. Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter uma textura lisa e homogênea. Volte à panela, acrescente canela em pó a gosto e deixe reduzir novamente, mexendo sempre, até alcançar a consistência desejada.

Sirva quente ou frio, polvilhado com canela extra. Este curau é perfeito para acompanhar as festas de inverno, proporcionando um toque doce e reconfortante a qualquer refeição.