Frango Desfiado Cremoso Low-Carb – Receita Rápida e Saudável

Um frango desfiado envolto em um molho cremoso, feito sem leite e com poucas calorias, ideal para quem busca refeições saborosas e leves.

Ingredientes: 1kg de peito de frango, ½ cebola, ½ cenoura, 1 tomate, 1 colher de sopa de azeite, 2 copos de água, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo: Tempere o frango com sal e pimenta, cozinhe até ficar macio e desfie. Em uma panela, refogue a cebola, a cenoura e o tomate no azeite, adicione o frango desfiado e a água, deixe reduzir e bata tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Ajuste o tempero e sirva quente ou frio, conforme preferir.