Macarrão Parafuso Cremoso com Calabresa, Bacon e Queijo
A mistura de calabresa, bacon crocante e um molho de tomate encorpado transforma o macarrão parafuso em um prato irresistível. Para começar, refogue a calabresa, o bacon, o alho e a cebola em fogo médio até dourar. Acrescente o tomate e o pimentão picados, temperando com sal, páprica doce e ervas finas.
Em seguida, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e reserve. Em uma panela, combine o molho de tomate com o requeijão, creme de leite e a mozzarella ralada, mexendo até obter um creme homogêneo. Misture o macarrão ao molho, acrescente a calabresa e o bacon já refogados, e finalize com azeitonas e cheiro verde. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca para um jantar completo.
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