Panqueca de Carne Moída: Receita Rápida e Deliciosa

Panquecas salgadas são uma opção prática para qualquer refeição, e a versão com carne moída traz um sabor irresistível.

Para a massa, misture leite, ovos, óleo, farinha, cebola ralada e sal até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura em uma frigideira quente e deixe cozinhar até dourar dos dois lados.

Enquanto isso, refogue a carne moída com cebola, alho, extrato de tomate, cheiro-verde e temperos. Quando o recheio estiver pronto, coloque uma camada generosa sobre a panqueca e finalize com queijo mussarela derretido. Sirva quente e aproveite a combinação perfeita de textura e sabor.