Pastel de Feira Caseiro com Recheio de Carne Moída – Econômico e Crocante

Um pastel de feira simples e irresistivelmente crocante, feito em casa com ingredientes acessíveis. A massa é preparada com farinha de trigo, óleo, sal, vinagre e água morna, resultando em uma textura leve que se desfaz ao morder.

Para o recheio, refogue alho picado em óleo, acrescente a carne moída temperada com sal e pimenta do reino, e cozinhe até dourar. Depois, recheie as peças de pastel, feche bem as bordas e frite em óleo quente até atingir um dourado perfeito. Sirva quente, acompanhado de molho de pimenta ou mostarda.

Essa receita econômica e prática garante um lanche saboroso e rápido para qualquer ocasião, seja um churrasco, um piquenique ou um jantar improvisado.