Picanha Assada no Forno com Sal Grosso – Receita Rápida e Saborosa

A picanha assada no forno com sal grosso é a combinação perfeita de suculência e sabor intenso, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.

Ingredientes:

- 1 peça de picanha (aprox. 1 kg)

- 1 kg de sal grosso

- 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Tempere a picanha com o sal grosso, espalhando bem por toda a superfície.

2. Polvilhe a farinha de trigo sobre o sal, formando uma camada uniforme que ajudará a criar uma crosta dourada.

3. Disponha a carne em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C.

4. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até atingir o ponto desejado.

5. Retire do forno, deixe descansar 5 minutos, fatie e sirva com acompanhamentos de sua preferência.