Pudim de Leite Ninho: Receita Rápida e Irresistível
Para começar, dissolva uma xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Acrescente meia xícara de água quente para intensificar a cor.
No liquidificador, combine 600 ml de leite integral, três ovos inteiros, uma xícara de leite em pó ninho e uma lata de leite condensado. Bata por cerca de um minuto até a mistura ficar homogênea.
Despeje em forma de pudim e asse em banho-maria a 180 °C por aproximadamente 90 minutos. Depois de pronto, deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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