Salpicão de Frango Cremoso – Receita Natalina Irresistível

Um salpicão leve e cremoso que combina frango desfiado com cenoura, milho, ervilha, presunto, muçarela, bacon, azeitonas, salsão, uvas passas e cebolinha, tudo envolto em maionese e requeijão. O resultado é uma salada fresca e saborosa, perfeita para festas e jantares especiais.

Para preparar, reúna 1 kg de filé de frango cozido e desfiado, 2 cenouras raladas, meia xícara de milho verde, meia xícara de ervilha, 100 g de presunto e 100 g de muçarela em cubos, 100 g de bacon em cubinhos fritos, azeitonas verdes fatiadas, salsão picado, uvas passas, cebolinha a gosto, 500 g de maionese, 200 g de requeijão cremoso, pimenta do reino, sal, cebola picada e alho triturado. Misture tudo, ajuste o tempero e deixe na geladeira até servir. Polvilhe batata palha crocante por cima no momento de servir.

Sirva gelado como entrada ou acompanhamento. O salpicão fica ainda mais gostoso quando servido fresco, com a crocância da batata palha contrastando com a cremosidade da mistura.