Sorvete de Torta Holandesa: Sobremesa de Natal Inesquecível

Para quem busca uma sobremesa de Natal que combine tradição e inovação, esta versão de sorvete de torta holandesa é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate, ela vai conquistar a família em qualquer celebração.

Ingredientes: 1 pacote de bolacha de maisena, 1 pacote de bolacha tortinha, 1 forma com fundo removível, 50 g de chantilly, 1 lata de leite condensado, 130 g de chocolate picado, 1 caixa de creme de leite, 30 g de margarina e 1 colher de gelatina incolor.

Modo de preparo: 1) Triture as bolachas até virar pó fino e misture com a margarina derretida, formando a base. 2) Coloque essa mistura na forma, pressione bem e leve à geladeira por 30 min. 3) Em banho-maria, derreta o chocolate e misture com o leite condensado, o chantilly e o creme de leite. 4) Dissolva a gelatina em um pouco de água quente, acrescente à mistura de chocolate e mexa bem. 5) Despeje a cobertura sobre a base gelada, volte à geladeira e deixe firmar por mais 4 h. 6) Sirva em porções individuais, decorando com raspas de chocolate ou frutas vermelhas, se desejar.