Torta de Frango Cremosa com Massa Leve – Receita Rápida no Liquidificador

Uma torta de frango irresistivelmente cremosa, feita com uma massa leve que se prepara em poucos minutos no liquidificador.

Para a massa, bata 3 ovos, 300 ml de água, 150 ml de óleo, uma colher de sal e 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo, acrescentando 15 g de fermento em pó. Para o recheio, desfie 500 g de filé de frango cozido e tempere com meia cebola picada, 2 dentes de alho triturados, 3 colheres de azeite, meio sachê de molho de tomate, sal, pimenta, cheiro‑verde, 100 g de milho e 100 g de ervilhas, e finalize com 3 colheres de requeijão cremoso.

Despeje a massa em forma untada, cubra com o recheio e asse em forno pré‑aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos. Sirva quente, polvilhado com salsa desidratada e queijo muçarela ralado. Uma refeição prática e saborosa, perfeita para lanches ou jantares rápidos.