Torta de Limão Cremosa e Crocante: Receita Caseira que Encanta

A torta de limão traz um contraste irresistível entre a crocância da massa e o sabor cítrico do recheio. Para a base, você precisará de 240 ml de leite, 120 g de açúcar, 240 g de farinha, 5 colheres de manteiga e 2 gemas. O recheio combina 2 latas de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de 4 limões frescos.

Modo de preparo: Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, adicione as gemas e a farinha, incorporando o leite aos poucos. Asse a massa em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Enquanto a base esfria, misture o leite condensado, creme de leite e suco de limão até ficar homogêneo. Recheie a torta, leve à geladeira por 2 horas e sirva geladinha, decorada com raspas de limão ou chantilly, se desejar.