Um empadão macio e cheio de sabor, preparado com uma massa simples feita apenas de manteiga e farinha, que derrete na boca. O recheio, cremoso e leve, combina frango desfiado, milho, azeitonas e um toque de creme de leite, resultando em um prato perfeito para o Dia das Mães ou qualquer refeição em família.

Ingredientes:

- 250 g de manteiga com sal (ou margarina 80% de gordura)

- 500 g de farinha de trigo sem fermento

- Água para ajustar a massa

- 500 g de peito de frango cozido e desfiado

- 1 xícara de milho cozido

- 10 azeitonas sem caroço

- 1 cebola picada, 1 dente de alho picado

- 1 colher (sopa) de colorau

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó

- 200 ml de creme de leite

- 200 g de requeijão cremoso (sabor a gosto)

- 1 ovo para pincelar

Modo de preparo:

1. Para a massa, misture a manteiga com a farinha e adicione água aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar 10 min.

2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, forre um refratário de 27 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 10 min.

3. Enquanto a massa assa, refogue a cebola, o alho, o colorau e o óleo. Adicione o frango desfiado, o milho, as azeitonas, o creme de leite e o creme de cebola em pó. Ajuste o sal e deixe cozinhar 5 min.

4. Misture o requeijão ao recheio, retire o refratário do forno, coloque o recheio sobre a massa e cubra com a massa restante. Pincele com o ovo batido.

5. Asse por mais 25 min ou até a crosta dourar. Deixe descansar 5 min antes de servir.

Sirva quente, acompanhado de uma salada verde. O resultado é um empadão irresistível, que conquista corações e paladares!

Experimente um pão macio e saboroso, perfeito para lanches ou acompanhamentos. A massa é leve e fina, preparada com farinha, água, fermento e um toque de açúcar que realça o sabor. Ao final, o pão é recheado com presunto cozido, muçarela derretida e requeijão cremoso, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores.

O preparo é direto: basta misturar os ingredientes secos, incorporar a farinha, a água e o fermento, deixar a massa descansar até dobrar de volume, e depois dividir, rechear e enrolar. Finalize com um leve ovo batido e orégano antes de assar. O resultado é um pão dourado, com crosta crocante e interior macio, pronto para servir em poucos minutos.

Se você procura uma refeição prática e saborosa, este macarrão cremoso feito em apenas uma panela é a solução perfeita. A combinação de queijo, presunto e um toque de temperos cria um prato reconfortante que agrada a todos.

Para preparar, reúna os seguintes ingredientes: 500g de macarrão de sua preferência, 250g de presunto cortado em cubos, 250g de mussarela ralado, 200g de creme de leite, 240ml de leite, 2 1/2 litros de água, ½ colher de sopa de sal, um sachê de molho pronto e orégano a gosto.

Comece fervendo a água com o sal. Quando começar a borbulhar, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve. Na mesma panela, aqueça o creme de leite e o leite, misture o molho pronto e os temperos. Acrescente o macarrão cozido, o presunto, o queijo e mexa bem até o queijo derreter e a mistura ficar homogênea. Sirva quente, decorado com orégano fresco.

Se você busca um prato reconfortante que une a leveza do frango ao sabor irresistível de um empadão caseiro, chegou ao lugar certo. Esta receita foi pensada para quem quer algo rápido, sem complicações e que conquista todos à mesa.

Ingredientes: 800 g de peito de frango cozido e desfiado; 2 colheres de sopa de requeijão cremoso; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho esmagados; 1 tomate grande em cubos; 1 xícara de molho de tomate; 1 colher de chá de páprica defumada; sal e pimenta a gosto; orégano opcional; cheiro verde picado; 2 colheres de sopa de óleo ou azeite; 2 conchas da água do cozimento do frango. Massa: 3 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 pitada de sal; 1 ovo; água gelada para dar liga; 1 ovo pequeno batido para pincelar.

Modo de preparo: 1) Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. 2) Acrescente o frango desfiado, o tomate, a páprica, sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos. 3) Misture o requeijão, o molho de tomate e a água do cozimento do frango até obter um recheio cremoso; se desejar, adicione milho, azeitonas ou ervilhas. 4) Em uma tigela, combine a farinha, a margarina, o ovo, o sal e a água gelada até formar uma massa homogênea. 5) Abra a massa em duas partes: uma maior para a base e a outra menor para cobrir o empadão. 6) Forre uma forma untada com a base, coloque o recheio, cubra com a segunda camada de massa e faça pequenos furos na superfície. 7) Pincele com ovo batido e leve ao forno pré‑aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar. 8) Deixe descansar alguns minutos antes de servir. Aproveite!

Uma quiche irresistível que combina a crocância de uma base bem feita com um recheio cremoso de queijo e bacon. A massa, feita apenas com farinha, manteiga gelada, sal e água gelada, fica leve e quebradiça.

Para o recheio, frite cubinhos de bacon até dourar, depois misture muçarela ralada, ovos, creme de leite e uma pitada de sal. Despeje a mistura sobre a massa já assada e leve ao forno até que o topo esteja dourado e firme. Sirva quente como entrada ou prato principal, acompanhado de uma salada fresca.

A Bomba Salgada é um petisco perfeito para festas, lanches ou café da tarde. Com uma massa leve e recheio de queijo e ervas, ela oferece um contraste de texturas que conquista todos os paladares.

Para preparar, basta misturar farinha, água, sal e um pouco de óleo, formar uma massa homogênea, rechear com queijo cremoso, ervas finas e fechar bem. Depois, empane em farinha de rosca e frite até dourar ou asse em forno pré-aquecido para uma versão mais saudável.

Sirva quente, acompanhada de molho de tomate ou maionese temperada. É simples, rápido e garante sucesso em qualquer evento. Experimente e surpreenda seus convidados!

Esta torta salgada de pão de forma é perfeita para servir de 30 a 35 porções, ideal para festas ou almoços em família. A base é feita com pão de forma desfiado, que absorve um molho cremoso de maionese e extrato de tomate, temperado com ervas finas e sal. A mistura de frango desfiado, batatas cozidas, cenoura, beterraba, ervilha, milho verde e azeitonas cria camadas de sabor irresistíveis.

Para montar, coloque a mistura de pão no fundo de uma forma retangular (25x17 cm), espalhe a camada de frango e legumes, cubra com mais pão desfiado e finalize com queijo ralado, se desejar. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar. Deixe descansar 5 minutos antes de fatiar e servir.

Para quem ama queijo, este espaguete ao molho 4 queijos traz sabor intenso em poucos minutos. Comece fervendo a massa em água salgada até ficar al dente e reserve um pouco da água do cozimento.

Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha, mexendo até formar um roux dourado. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Junte os queijos: mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão, temperando com noz-moscada, sal e pimenta. Quando os queijos derreterem, misture o espaguete, ajustando a consistência com a água do cozimento se necessário. Sirva imediatamente, polvilhando um toque extra de parmesão por cima.

Este empadão de frango combina uma massa macia que derrete na boca com um recheio cremoso de frango, requeijão e temperos delicados, perfeito para uma ceia natalina cheia de sabor.

Para preparar, faça a massa com farinha, sal e margarina, deixe descansar. Enquanto isso, refogue alho, cebola e tomate, acrescente o frango desfiado, molho de tomate, colorau, pimenta e sal. Misture o requeijão ao recheio, ajuste os temperos. Encha a forma com a massa, cubra com a outra metade, pincele com gema e asse até dourar. Sirva quente, acompanhado de salada ou arroz branco.

\n\nPara começar, reúna 500 g de carne de porco moída, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 ovo, sal e pimenta a gosto, e um punhado de salsinha fresca. Misture tudo em uma tigela, formando uma massa homogênea que pode ser deixada descansar por 15 minutos.\n\nDepois, molde a mistura em pequenas bolas do tamanho de uma noz e passe cada uma na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca. Frite em óleo quente (cerca de 180 °C) até que fiquem dourados e crocantes, retirando-os com uma escumadeira e deixando escorrer sobre papel absorvente.\n\nSirva os croquetes quentinhos acompanhados de um molho de tomate caseiro ou de maionese temperada com limão. Para um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado antes de fritar. Esta receita simples transforma carne de porco em petiscos irresistíveis, perfeitos para festas ou um lanche descontraído.

Sinta o aroma do macarrão frito, uma opção prática para quem busca sabor sem complicação.

Para 2 a 3 porções: 250g de macarrão cozido e escorrido, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 dente de alho picado, sal e pimenta a gosto, ervas finas ou queijo ralado opcional.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande, refogue o alho até dourar, adicione o macarrão, tempere, mexa bem para que fique crocante, sirva quente.

Descubra como preparar uma torta de frango irresistível, com recheio suculento e massa leve e macia.

Comece preparando o recheio: cozinhe 600g de peito de frango em água temperada com sal, páprica, açafrão, Lemon Pepper e suco de limão. Depois, desfie o frango e misture com alho picado, metade de cebola ralada, extrato de tomate, milho, azeitonas e requeijão cremoso. Acrescente catupiry e ajuste o tempero.

Para a massa, bata 3 ovos com óleo e leite, junte o sal, farinha de trigo, fermento em pó e queijo parmesão ralado (opcional). Deixe descansar 15 minutos. Em seguida, forre uma forma untada, espalhe o recheio, cubra com a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até dourar. Sirva quente e aproveite cada mordida.