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INGREDIENTES
- 500 gramas de macarrão (tipo penne)
- 2 caixas de creme de leite (400 gramas)
- 1 pacote de molho de tomate (340 gramas)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 400 gramas de presunto em cubos
- 400 gramas de queijo muçarela em cubos
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
##Modo de preparo
1. Em uma panela cozinhe o macarrão até ficar al dente
2. Em um recipiente, adicione o creme de leite, o molho de tomate, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem
3. Quando a massa cozinhar, escorra a água e junte ela com o molho
4. Acrescente o presunto, a mussarela e misture bem
5. Transfira para um refratário, que possa ir ao forno, salpique parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 20 minutos
6. Agora é só servir. Bom apetite
Confira a receita no site: https://www.receiteria.com.br/receita/macarrao-de-forno-cremoso-com-presunto-e-queijo/
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Um suco refrescante que combina a doçura da manga com a acidez do maracujá, ideal para refrescar qualquer momento.
Descasque a manga e corte em pedaços. Abra o maracujá, retire a polpa e o miolo. No liquidificador, coloque a manga, a polpa de maracujá, 1 litro de água e acrescente açúcar a gosto. Bata até ficar homogêneo e sirva gelado, decorado com uma rodela de manga se desejar.
Para quem busca um prato simples e cheio de sabor, esta carne seca acebolada acompanhada de mandioca frita é a escolha perfeita. Use 1 kg de carne seca dessalgada, 2 cebolas cortadas em rodelas, 5 dentes de alho amassados, 1 pimenta dedo‑de‑moça sem sementes, 1 colher de café de colorau, 1 colher de sopa de molho inglês, 2 folhas de louro, azeite, sal e pimenta a gosto. Para a mandioca, cozinhe ½ kg em água com sal, escorra e frite em óleo quente até ficar dourada e crocante.
Em uma panela, aqueça um fio de azeite, adicione a carne seca cortada em cubos e deixe dourar. Junte a cebola, o alho e a pimenta, refogando até que a cebola esteja macia. Acrescente o colorau, o molho inglês e as folhas de louro, mexendo bem para incorporar os temperos. Despeje água suficiente para cobrir a carne e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macerada e o caldo tenha reduzido um pouco.
Finalize o prato incorporando a mandioca frita, temperando com sal, pimenta e cheiro‑verde picado. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, feijão ou uma salada fresca. Aproveite essa combinação clássica que promete agradar a todos e não deixa espaço para desperdício!
Para o bolo, combine 1 xícara de açúcar, raspas de uma laranja, 3 ovos, ½ xícara de óleo, 250 ml de suco de laranja, 2 xícaras de farinha de trigo, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata tudo até obter uma massa homogênea. Asse em forno pré‑aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o centro esteja firme.
Para a calda, misture 250 ml de suco de laranja, 100 ml de água e ½ xícara de açúcar. Leve ao fogo até ferver, depois retire do fogo e deixe escorrer sobre o bolo recém‑assado. Deixe secar antes de servir. O resultado é um bolo leve, aromático e com uma calda que realça o sabor cítrico.
Descubra como preparar um escondidinho de carne suína com textura irresistivelmente crocante e sabor intenso, tudo na sua airfryer.
Para essa receita você precisará de lombo suíno moído, cebola, alho, páprica, sal, pimenta, molho de tomate, cheiro-verde, batatas cozidas, manteiga, leite, requeijão cremoso e muçarela para gratinar.
Primeiro, refogue a cebola e o alho na airfryer até dourar, adicione a carne e temperos, deixe cozinhar até ficar bem suculenta. Em seguida, bata as batatas com manteiga, leite, requeijão e temperos, espalhe sobre a carne, cubra com queijo e coloque na airfryer por alguns minutos até gratinar. Sirva quente, com um toque de cheiro-verde.
Descubra como preparar um delicioso chá gelado em poucos minutos, perfeito para dias quentes.
Comece com uma xícara de chá verde (ou seu favorito) e acrescente fatias de limão e mexica para um toque cítrico. Adicione meia colher de geleia de frutas ou uma colher de calda de maracujá, se preferir um sabor mais exótico. Misture bem, complete com gelo generoso e sirva imediatamente. A combinação de sabores vai surpreender seu paladar e refrescar em segundos.
Esta receita simples garante um refresco natural, sem ingredientes complicados, ideal para quem quer algo rápido e saboroso.
Um chá leve e aromático, feito com folhas de mate e um toque de mel e limão, perfeito para começar o dia com energia.
Ingredientes: 1 colher de sopa de folhas de mate, 200ml de água quente, 1 colher de chá de mel, suco de meio limão.
Modo de preparo: Aqueça a água até quase ferver e deixe as folhas de mate em infusão por 3 minutos. Coe, adicione o mel e o suco de limão, mexa bem e sirva gelado ou morno, conforme preferir. Aproveite a combinação de sabor e propriedades antioxidantes deste chá tradicional.
Descubra como criar um chocolate quente irresistivelmente cremoso usando apenas duas bases simples e sem maizena. A receita base combina leite condensado, cacau, leite ninho, achocolatado, leite integral e creme de leite, resultando em um caldo espesso e saboroso que serve como ponto de partida para variações. Para transformar a base, basta adicionar chocolate meio‑amargo, ao leite, branco ou até mesmo paçoca e doce de leite, criando até seis opções distintas em poucos minutos.
O preparo é descomplicado: aqueça a base em fogo baixo, mexendo até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados e a mistura esteja homogênea. Em seguida, ajuste o sabor com as adições desejadas, mantendo a consistência cremosa. Sirva em canecas, decore com chantilly ou frutas e aproveite a versatilidade dessa bebida para eventos ou vendas.
Para conservar a qualidade, guarde o chocolate quente em recipiente hermético na geladeira por até três dias. Reaqueça suavemente, adicionando um pouco de leite ou creme de leite para restaurar a textura. Experimente diferentes combinações, registre as proporções e descubra seu sabor favorito!
Couve, rica em vitaminas A, C e K, unida ao ácido cítrico do limão, cria um elixir que ajuda a eliminar toxinas, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.
Para preparar, basta lavar 200 g de couve fresca, retirar os talos e cortar em pedaços pequenos. Esprema o suco de um limão médio, adicione 200 ml de água filtrada, 1 colher de chá de mel (opcional) e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva gelado, ideal para o café da manhã ou após o exercício.
Aproveite para experimentar variações: troque a água por água de coco, acrescente uma rodela de gengibre ou um punhado de folhas de hortelã para dar um toque refrescante. Esse suco pode ser consumido diariamente, contribuindo para um estilo de vida mais saudável e cheio de energia.
Para quem ama queijo, este espaguete ao molho 4 queijos traz sabor intenso em poucos minutos. Comece fervendo a massa em água salgada até ficar al dente e reserve um pouco da água do cozimento.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha, mexendo até formar um roux dourado. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Junte os queijos: mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão, temperando com noz-moscada, sal e pimenta. Quando os queijos derreterem, misture o espaguete, ajustando a consistência com a água do cozimento se necessário. Sirva imediatamente, polvilhando um toque extra de parmesão por cima.
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Abraços
Chef Taico
Para começar, tempere 2 kg de sobrecoxas de frango com 1 ½ colher de sal, ½ colher de pimenta do reino, 3 colheres de alho picado, 1 4 de salsinha e 1 4 de cebolinha. Em seguida, misture 1 4 de mel, ½ xícara de suco de laranja, 2 colheres de suco de limão e 2 colheres de azeite, e despeje sobre o frango. Deixe marinar por 30 minutos.
Enquanto isso, prepare os legumes: corte 500 g de batatas e 600 g de mandioquinha ou batata doce em pedaços médios, e 200 g de cenoura em rodelas. Disponha os legumes em uma assadeira, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque as sobrecoxas sobre os legumes e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que o frango esteja dourado e os legumes macios. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.
Esta receita combina a suculência da sobrecoxa com o sabor adocicado do mel e a frescura do suco de laranja, resultando em um prato completo e cheio de aroma. Ideal para um jantar em família ou para impressionar convidados sem complicações.
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubos, 250g de cogumelos frescos fatiados, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de óleo, 1 lata de creme de leite, 2 colheres (sopa) de molho de tomate, 1 colher (chá) de mostarda, 1/2 xícara de caldo de galinha, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo, doure o frango até dourar. Acrescente a cebola e o alho, refogue até ficar translúcido. Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos. Misture o molho de tomate, a mostarda, o caldo e deixe ferver. Reduza o fogo, incorpore o creme de leite, ajuste sal e pimenta. Cozinhe por mais 3 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.
Uma lasanha leve e saborosa, feita com peito de frango desfiado, legumes frescos e um molho branco cremoso que combina perfeitamente com queijo mussarela. A receita é prática e ideal para reunir a família em torno da mesa, oferecendo um prato completo e reconfortante.
Para o recheio, refogue alho, cebola e pimentão, acrescente o frango desfiado, tomate, milho verde e molho de tomate, temperando com sal, pimenta e cheiro verde. O molho branco é preparado com margarina, farinha de trigo, leite e creme de leite, resultando em uma textura suave que envolve cada camada de massa. Monte a lasanha em uma forma de 40 cm por 28 cm, intercalando camadas de massa, recheio e queijo, finalize com orégano e leve ao forno até dourar.
