Bife à Parmegiana Rápido e Sem Empanar

O bife à parmegiana pode ser preparado em poucos minutos, sem necessidade de empanar a carne. Comece temperando os bifes com sal, pimenta e alho em pó. Aqueça uma frigideira antiaderente e sele cada lado do bife por cerca de 2 minutos, até dourar levemente.

Coloque o molho de tomate sobre o bife já selado e espalhe fatias de queijo mussarela por cima. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo até que o queijo derreta completamente, formando uma cobertura cremosa. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca. Esse prato combina simplicidade e sabor, perfeito para um jantar rápido e delicioso.