Bolo de Milho de Latinha: Receita Rápida e Deliciosa

Para fazer um bolo de milho simples e saboroso, reúna os seguintes ingredientes: 3 ovos, 200 g de milho em conserva (sem a água), 250 g de açúcar, 290 ml de leite, 145 ml de óleo, 185 g de fubá e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado. Acrescente o óleo, o leite e misture bem. Junte o milho, o fubá e o fermento, incorporando tudo até a massa ficar homogênea.

Despeje a mistura em uma forma untada, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.