Croquete de Carne Moída: Receita Rápida e Irresistível

Primeiro, refogue a carne moída com cebola, alho e pimentão até dourar. Acrescente sal, pimenta e orégano a gosto, depois misture farinha de trigo, manteiga e água até obter uma massa homogênea.

Depois de esfriar, forme bolinhas e empane em farinha, ovo batido e farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar, ou asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.

O resultado é croquete crocante por fora, macio por dentro, perfeito como aperitivo ou acompanhamento. Experimente com salsinha fresca e sirva com molho de sua preferência.