Lasanha de Frango com Molho Branco

Para quem busca um prato reconfortante, a lasanha de frango com molho branco combina a leveza da carne desfiada com a suavidade de um bechamel aromatizado.

Comece preparando o recheio: refogue cebola, alho e um fio de azeite. Acrescente o frango desfiado, tomate, colorau, sal, pimenta e cheiro verde, deixando cozinhar até o líquido evaporar.

Em seguida, faça o molho branco misturando manteiga, farinha e leite, temperando com sal, pimenta e noz-moscada. Monte a lasanha intercalando camadas de massa, recheio, molho e queijo mussarela, finalizando com parmesão ralado. Leve ao forno até dourar e sirva quente, acompanhado de uma salada fresca.