Almoço de Uma Panela: Arroz com Linguiça e Legumes em 25 Minutos

Uma refeição prática que reúne arroz, linguiça calabresa, cenoura, batata e temperos em apenas uma panela. Basta refogar alho e linguiça, adicionar os vegetais, o arroz cru e o caldo de água quente, temperar a gosto e deixar cozinhar até que o arroz absorva tudo. O resultado é um prato saboroso, com textura macia e aromas irresistíveis, pronto em pouco tempo para quem tem pressa.

Ingredientes: óleo de soja, 4 dentes de alho picados, 400 g de linguiça calabresa, 1 ½ xícara de arroz, cenoura em cubos, batata em cubos, sal, pimenta do reino, colorau, cheiro verde. Método: refogue alho e linguiça, acrescente cenoura e batata, junte o arroz, tempere, adicione água quente até cobrir, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado. Finalize com cheiro verde antes de servir.