Lasanha de Frango Cremosa e Fácil de Fazer

Uma lasanha leve e saborosa feita com peito de frango desfiado, molho branco cremoso e camadas de massa e queijo. Para a massa, use 200 g de lasanha pré-cozida. O recheio conta com 1 kg de frango, 600 g de mussarela, 400 g de presunto, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 2 colheres de chá de páprica e tempero verde a gosto. O molho branco é preparado com 1 litro de leite integral, 4 colheres de manteiga, 4 colheres de farinha de trigo, pimenta-do-reino, noz-moscada e sal.

Modo de preparo: 1) Refogue a cebola e o alho em azeite até dourar. 2) Adicione o frango desfiado, a páprica, o tempero verde e cozinhe por 5 min. 3) Em outra panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa até formar um roux. 4) Aos poucos, vá incorporando o leite, mexendo sempre, até obter um molho liso e espesso. 5) Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 6) Em uma travessa, coloque uma camada de molho, seguida de massa, frango, presunto, mussarela e repita até acabarem os ingredientes. 7) Finalize com queijo extra por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos ou até dourar. 8) Sirva quente, acompanhado de uma salada verde.