Peixe ao Molho de Camarão com Creme e Mussarela

Um prato sofisticado que combina filé de peixe macio com camarões frescos em um molho cremoso, enriquecido com mussarela e cream cheese. O resultado é uma refeição irresistível, perfeita para um jantar rápido e saboroso.

Para preparar, tempere os filés com sal, pimenta e um toque de limão. Em uma frigideira, doure a cebola e o tomate, adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente os camarões e deixe cozinhar até que fiquem rosados. Em seguida, despeje o creme de leite, a mussarela, o cream cheese e o azeite de dendê, mexendo até formar um molho homogêneo. Por fim, envolva os filés em farinha de trigo, frite até dourar e sirva com o molho por cima.

Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou purê de batata. O contraste entre o peixe leve, o camarão suculento e o molho cremoso cria uma experiência gastronômica que agrada a todos.