EMPADA DE PALMITO COM MASSA QUE DERRETE NA BOCA!

Prepare uma empada com massa que derrete na boca e com um sabor incrível. A massa temperada e o recheio cremoso de palmito irão deixar todos apaixonados por essa receita.

Eu também irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 23 unidades (massa com 50 gramas)

Tamanho da forminha: 8 cm de diâmetro na abertura x 4 cm de profundidade

Ingredientes para a massa:

- 500g de farinha de trigo sem fermento

- 300g de margarina (com 80% de gorduras)

- 100g de queijo parmesão ralado (pode substituir por 1 colher (sopa) rasa de sal)

- 1 colher (sopa) de chimichurri (vendido em supermercados e lojas de especiarias)

- 1 colher (sopa) de alho-poró desidratado (vendido em supermercados e lojas de especiarias)

- Água (detalhes no vídeo)

Ingredientes para o recheio:

- 300g de palmito em conserva

Observação: o pote de vidro geralmente mostra 500 gramas para o peso total com o líquido. Ao remover o líquido, o peso será 300 gramas de palmito

- 100g de tomate seco (pode ser tomate seco em conserva)

- 3 colheres (sopa) de salsinha

Ingredientes para o creme do recheio:

- 300 ml de leite gelado

- 2 ovos

- 25g de queijo parmesão ralado

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento

Para finalizar:

- 10 azeitonas picadas

📌 Aula completa: COMO CALCULAR O VALOR DE VENDA DAS SUAS RECEITAS

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